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开餐厅|最苦恼的消防,看消防设计怎么样?
添加时间:2016-12-21
摘要:几乎每个餐饮人都最担心的是自己的消防通不过,有时候塞钱人家都不给你过,其实我们在设计消防时做好相关工作对消防验收很是很有帮助的;
1.基于性能的餐饮消防设计要求理论已广泛应用于一些大型工程中,如机场、会展中心等大型空间建筑火灾、自动消防设施等问题已得到解决。然而,在平时的一些饭店人员比较集中的地方,由于项目业主或承包商餐饮消防设计要求已被忽视,存在安全隐患,在某种程度上,餐饮空间的餐饮消防设计安全。
2.为了满足建筑装饰的需求,玻璃幕墙得到了广泛的应用,而玻璃是不可燃的抗火性能很低,但限行代码为玻璃幕墙的要求只规定在“代码为高层建筑消防餐饮消防设计要求、加窗墙沿地板在实践中也,为为防止火灾在垂直方向上迅速蔓延,不提高其抗火,所以它是非行动和耐火极限要研究建筑火灾承重墙体围护结构的要求。
3.室内火灾燃烧充分,火会冲破玻璃墙,窗墙设置限制火灾在垂直方向上燃烧;对邻近建筑物热辐射效应的威胁是防火间距的限制,防火围护结构外墙效果不明显;同时,相关规定只要求非承重外墙是不可燃的,或满足耐火极限即可;在大多数项目中,玻璃墙不能达到耐火极限的要求。
4. 防火分区建筑的意义鼎火区是:建筑的一部分,火可以限制在一定程度上,使它不迅速蔓延。上帝的防火分区的功能,但也考虑以下做法:在建筑物的防火分区分,火就会被隔离在一个特定区域。随着建筑环境的功能及使用效果,设置的通道或不燃材料装修区域的宽度,如假山、浴等,为了控制火灾荷载,燃烧是不连续的。
5.使用餐饮消防设计要求附件的做法只是一种静态的方法,在为防止火势蔓延,还可以用动态的、积极的手段的火,这是消除初期火灾为出发点,控制火和燃烧。
6.可以在餐厅设置急救急救无线电,无线电引导疏散,火灾时自动切换到急救记录回放,引导就餐人员逃生。如果内部空间比较大,疏散指示标志和急救照明不容易设置,你可以在地面上考虑疏散指示标志,并增加设置和照明的数量。
7.排烟系统的设计规范对防排烟设计规定没有这样的建筑,但餐饮消防设计要求的墙没有窗户,建筑大空间火灾烟气不能有效分离,火一旦家具、植物和其他装饰材料会产生大量的烟雾不易排出。为了获得足够的时间,疏散和消防救援人员应考虑采取有效措施,迅速排出的气体。在无法安装自动排烟窗,如果窗口面积不能满足烟的需要,设置机械排烟系统,排烟口面积,确定防烟和排烟风机在参考“高层民用建筑设计防火规范”的有关规定选择的数量。
8.大生态饭店的餐饮消防设计要求,如不同的条件和建筑的结构特点、性能设计的使用,以及餐饮消防设计要求风险评估分析,各种防火措施的正确评价之间的关系,各种措施的实施,可以合理的实施,将使设计更科学、合理的经济火。
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