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港式茶餐厅餐桌椅,卡座沙发定做那些事!
添加时间:2016-11-18
港式茶餐厅餐桌椅,卡座沙发定做那些事!
摘要:我们很多香港客户在订购餐桌,餐椅,卡座沙发的尺寸都会比内地偏小,而且桌子喜欢做抽屉,卡座沙发喜欢做储物柜,我们公司主要定做餐饮家具,做了这么多年所以对餐厅家具不同的地区,不同的餐厅类型一般会用什么款式的家具和尺寸一般都是非常了解的,那么今天我们一起来聊聊港式茶餐厅那些事
港式茶餐厅餐桌:
在内地也看到很多的茶餐厅,但很少有桌子是带抽屉的,那么在香港几乎每家茶餐厅的餐桌都是带抽屉的,而且桌子尺寸比内地的桌子偏小几公分,为什么呢?原来是因为香港地方有限;寸土寸金,桌子尺寸都会偏小5-8公分,桌子带抽屉是因为工人成本高,抽屉内可以置放筷子、纸巾、牙签、碟子,这样就没有必要来一个客人服务员又上去递筷子、纸巾、牙签、碟子,所以会增加人工成本,据统计一个300平方的茶餐厅一般需要8-10和服务员,如果桌子带抽屉的话可以省去3-4个服务员,香港人工本来就高,所以一年下来也可以省下一笔开支,这就是纯利润!
茶餐厅餐椅:
香港每个经营体必须都要有安防部门的防火证,餐椅有防火海绵,有防火布艺或皮革,当然餐椅的尺寸也是要偏小8-10公分,在内地餐椅的尺寸常规是45*50*90cm,那么在香港的餐椅尺寸一般在37*46*90cm,这样一组餐桌就可以节省20-30公分空间,6组下来又可多摆放一组餐桌椅啦!
茶餐厅卡座沙发:
同样卡座沙发也需要防火海绵和防火布艺或皮革,首先内地的卡座沙发常规尺寸120*60*105cm,在香港一般会偏小10-15公分,110*50*105cm,而且坐垫下面都会带储物柜,还是因为香港土地寸土寸金原因,所以这些卡座沙发的储物柜可以存放一下干货,如一次性杯子,紫菜,鸡蛋,一次性筷子等等,这样就可以缩小餐厅厨房的面积,总之所有的家具都会偏小一点。
看完之后是不是生在内地就是幸福啊!

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